عسل طبیعی | عسل 24


شنبه, 02 شهریور 1398

کوتاه، مفید، مختصر درباره عسل


زنبور شهد را درمقابل گرده افشاني از گل هاهديه مي گيرد. عسل طبيعي حاوي مواد ضد عفوني ميكروبي است و هيچ نوع ميكروبي قادر به رشد در آن نيست. خوردن عسل طبيعي حافظه را زياد مي كند.

ارزش غذائي و طعم عسل باگرم شدن از دست مي رود. نور زياد رنگ عسل را از بين مي برد. عسل خاصيت رطوبت پذيري دارد و مقداري رطوبت محيط را جذب مي كند. رس زدن يا متبلور شدن عسل بدليل قند گلوكزو آنزيمهاي آن است. رنگ عسل برحسب اينكه متعلق به كدام منطقه و از چه گلي باشدمتفاوت است. عسل مناطق مرطوب رقيق تر و عسل مناطق گرم و خشك غليظ ترند. درجه حرارت چهارده درجه سانتيگراد مطلوب ترين شرايط براي تبلور و رس زدن عسل است. براي خارج كردن عسل ازحالت رس زدن و كريستال شدن ظرف عسل را در آب گرم 70 درجه سانتيگراد بمدت نيم ساعتقرار دهيد. حرارت مستقيم موجب از بين رفتن آنزيمهاي سود مند عسل مي شود. گرم كردن عسل سبب از دست دادن ارزش غذائي عسل مي شود.
از طلای خود خوب محافظت نمایید.


Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

دیدگاه‌ها  

 
+2 #2 علیرضا اوجی 1391-12-05 07:26
بی شک عسل طلای 24 عیاری است برای خودش :P
نقل قول کردن
 
 
+9 #1 mohammad 1391-03-11 10:37
واقعا حيرت آوره اين عسل بدون شك بايد از طلای خود خوب محافظت كنيم.........
نقل قول کردن
 

نوشتن نظر

کلیه نظرات (بغیر از تبلیغاتی و غیراخلاقی)منتشر خواهند شد.

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

مطالب مرتبط

ASAL24™ | "Only Rare Honey"® Products مطالب و مقالات بانک مقالات عسل سایر مطالب کوتاه، مفید، مختصر درباره عسل